元町駅から徒歩３分。
古いビルのエレベーターを6階に上がると
オープンキッチンがオシャレで
焼き鳥のお店とは思えないほど
雰囲気抜群な店内でした♡
ワインにもこだわっていて
専属バーテンダー謹製の漬け込みカクテルがあったりと
焼き鳥に合うお酒を提供していただけます。
がっつり焼き鳥を食べるというよりは
雰囲気も楽しみつつ
ゆっくりと食事をする感じで
デートや女子会にオススメ♪
メニューもたくさんあり
すべて頼むことができなかったのですが
今回はこちらの６品をオーダーしました。
「鶏もものタタキねぎまみれ 柚子胡椒ポン酢」
柚子胡椒がアクセントになり、サッパリと食べられます！
大量のねぎとタタキの組み合わせが最高でした♡
「ささみ昆布〆 雲丹と海苔の佃煮」
ささみは昆布〆にしたお刺身でプリップリ！
雲丹、海苔の佃煮の磯の香りが贅沢な一品。
「せせり」
せせりはとってもジューシー！なのに
脂がくどくなく、何本でも食べれそうでした！
「心」
全く臭みがなく
プリッとした食感がたまりません！
最後に追加してしまいました♡
「チーズつくね」
ふんわりとしたつくねと
ふわっふわに削られたチーズが口の中で溶け
美味しくないはずがない！！
「焼きおにぎりの自家製鶏節茶漬け」
〆にピッタリな一口茶漬け。
自家製の鶏節がしっかりときいたお出しが
ほっとでき、サラッと食べられるので
お腹がいっぱいでもペロリといけました！
焼き鳥は１本から注文できます。
サイズ感も大きすぎず
２口程度で食べられるのが良かったです。
焼き鳥以外のお料理も充実しているので
最初に色々頼むと
焼き鳥が食べられなくなるので
気を付けてください（笑）
あまり席数が多くないので
事前に予約することをオススメします！
〇住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-4グランディアサンセット通り6F
〇定休日：不定休
〇営業時間：17:00～23:30
営業時間は現在緊急事態宣言に伴い
20:00までの営業です。
hibi – 元町（阪神）/焼鳥/ネット予約可 [食べログ] (tabelog.com)
