本格的な中華料理が楽しめるRAKUSUIさんですが、
出てきた時の見た目のインパクトとユーモア溢れる料理名に、
味覚だけでなく、視覚からも楽しめるお店です！
今回は6,600円(税込)のコースで予約をしました♪
一品目は「お寿司のようなお刺身サラダ」
シャリの部分が野菜のお漬物などで巻かれています！お刺身の上には食べるラー油などのタレがそれぞれに付いているので、一貫ごとに違う味を楽しめます！
二品目は「小籠包のようなフォアグラ水餃子」
小籠包のようなという名前の通り、溢れる肉汁をイメージしたスープが閉じ込められていて、食べるとふわっとフォアグラの香りがする贅沢な水餃子でした！
三品目は「焼き鳥のようなよだれ鶏」
鶏はとってもジューシーで柔らかくパリッと焼かれた皮に、花椒とラー油の辛味と香りがきいたピリ辛ダレが相性抜群です！
四品目は「フランス料理のような海老チリ」
フォークとナイフで食べる海老チリは初めて（笑）ぷりぷりの海老と衣のサクサク食感がチリソースとよく合います！
五品目は「ステーキ屋さんのようなチンジャオロース」
熱々の鉄板が登場！目の前でソースをかけていただくのですが、その演出ががまさにステーキ屋さん！
六品目は「五川麻婆豆腐」
コースの最後は人気の麻婆豆腐！花椒の辛味がしっかりときいています。辛いですが、食べたらまた食べたくなる癖になる味！！ご飯と一緒にいただけます。
デザートは「わらび餅のような杏仁豆腐とかりんとうくるみのアイス最中」
アイス最中は、バニラアイスとキャラメリゼされたくるみが入っています。
杏仁豆腐は木綿豆腐のような硬めの杏仁豆腐にきな粉がまぶしてあり、わらび餅風？です。
個人的にアイス最中の方が好みでした♡
人気店なので、事前に予約をしてから行くことをオススメします！！
ラクスイ (RAKUSUI) – 北新地/新解釈 中華料理 [一休.comレストラン] (ikyu.com)
